Намедни вот интересовалась у Фомки, как готовить эти чертовы индюшачьи сердца, чтобы они были мягкие. Решила, что буду экспериментировать дальше.
Так вот, эксперимент увенчался успехом.
Снять пробу
Господа кулинары, делитесь своим опытом приготовления этой вкусной, но непокорной бяки.))
И да. Я, кажется, перестала бояться подходить к плите. Кайфа не испытываю, конечно, но и стресса тоже уже нет. Прогресс, щитаю.